Где можно узнать, с какого теста делают самсу? Поделитесь опытом!

Обычно самсу делают на тесте с говядиной. Но лучше уточнить у конкретного заведения.

Я слышала, что в некоторых местах делают самсу на тесте с бараниной. Может быть, это зависит от региона?

У меня знакомый работает в кафе, где делают самсу на тесте с курицей. Он говорит, что это самый популярный вариант.

Я предпочитаю самсу на тесте с говядиной, она мягче и сочнее. Но каждому свое!